ささみやお豆腐を使って満腹ヘルシーに

10月 7th, 2015 Posted in ヘルシー食材

ダイエットをしていく上で、日々の食事というものはとても大切になってきます。
ここでは、おすすめの食材をピックアップして簡単にメニューなどをご紹介していきたいと思いますので、よろしければ参考にしてみてください。

鶏ささみのサラダ

レタスやキャベツといった葉もの野菜や、玉ねぎなどを先ずお皿に敷きましょう。
玉ねぎは辛味成分がありますので、スライスしたら一度、お水にさらしてください。
その上に蒸した鶏ささみ肉を手で裂くようにしてのせます。
ドレッシングはノンオイルのものを使用していただいても良いですし、醤油・ごま油・お酢・砂糖(ノンカロリーのものでも良い)を上からかけて出来上がりです。
一食100キロカロリー以下ですし、予算としても100円以内におさまり、さらには満腹感も得ることができるでしょう。
更なる満腹感が欲しいという場合には、野菜をブロッコリーやニンジンなどを温野菜にするというのもおすすめです。

お豆腐を上手に使っていこう

ダイエットの代名詞「お豆腐」ですが、こちらも積極的に取り入れていきましょう。
ただ、食べ過ぎてしまうとカロリー200キロカロリーを超えてしまう場合もありますのでご注意ください。
暖かな料理というものは満腹感も得られやすいので、お豆腐のあんかけ風などはいかがでしょうか。
揚げ出しのように油もさほど使いません。
水抜きをしたお豆腐に軽く片栗をまぶし、少量の油で焼きます。
その上からもやしやきのこ類などをあわせ、煮た出汁にとろみをつけてかけるだけ。
予算としても100円もあれば作れるものとなっています。
カロリーにおいても、150キロカロリー前後で抑えることも可能です。
豆腐ステーキのように食べることもできますので、メインの一皿としても使えるレシピとなっています。

ちょっとした工夫で大きく変わる

少し食材を意識したり、作り方を意識することでスムーズなダイエットを進めることが可能なのです。
油においてもサラダ油とノンコレステロール油グレープシードオイルなどを使うことによって、更にカロリーダウンが出来るでしょう。

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