ダイエットに最適の白滝料理

10月 8th, 2015 Posted in ヘルシー食材

ダイエットに適している食材というものは数多く存在していますが、ほぼノーカロリーという食材の1つに「しらたき」があります。
このしらたきを使って作れるお料理について見ていきたいと思います。

しらたきでナポリタン

パスタにみたててしらたきを使って作るナポリタンです。
玉ねぎ・ピーマン・ハム(ソーセージよりもヘルシー)そしてお好みに合わせてキノコ類なども一緒に、薄く引いた油でいためます。
その上にケチャップを入れよくいためます。
少しケチャップが黒さがでるまでしっかりと火を通すと、甘みがぐっと引き出されますので、美味しく仕上げることが出来るでしょう。
そこに、下茹でをして適度な長さに切った白滝を炒れ、水分を飛ばすように炒めていきます。
これで出来上がりです。
一食あたり100円前後で済ますことが出来て、食材しだいではカロリーは50キロカロリーなどというところまで抑えることもできるのです。
ですから、お夜食などとしても利用しやすいのではないでしょうか。

しらたきミルクスープ

温かで満腹感もあり、食べ応えもあるのがしらたきミルクスープです。
ここでのポイントはクリームではなくミルクだという点かと思います。
水とブイヨンで先ずは野菜を煮ていきます。
このとき、貝類などをあわせて入れると栄養バランスも良いでしょう。
そしてした湯でして適度な長さに切った白滝を入れます。そして牛乳を入れて暫く煮ていきましょう。
味が薄いようでしたら塩コショウで整えてください。
スープパスタのような雰囲気も味わうことが出来ますし、春雨ヌードルのような感覚でも取り入れていただけるでしょう。
一食あたりこちらも100円以内ですしカロリーにおいても100キロカロリー以下に抑えられますので、ダイエットの強い味方となってくれるでしょう。

美味しく白滝を取り入れよう

このように、鍋の具材というイメージに強いしらたきも使いようによっては主役並の働きをしてくれて更にダイエットにも良い作用をもたらしてくれるのです。

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